Пироженое миллионеров

Пироженое миллионеров

Ингредиенты

  • Основа:
  • Сливочное масло - 120 г.
  • Сахар - 60 г.
  • Мука - 240 г.
  • Какао - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сгущенное молоко вареное - 1 банка.
  • Покрытие:
  • Шоколад темный - 150 г.
  • Сливочное масло - 30 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить размягченное масло с сахаром для легкого воздушного состояния. Добавить муку с какао, перемешать. Выложить основу в подготовленную форму, наколоть по всей поверхности вилкой и убрать в морозилку минут на 10-15.
  • Шаг 2 Пока основа охлаждается, нагреть духовку до t 180 С. Поставить форму с основой в духовку и выпекать минут 20, до твердости и слегка коричневого цвета (не перепеките!).
  • Шаг 3 Вытащите, дайте полностью остыть. Затем распределите сгущенку ровным слоем на основу. Уберите в холодильник на час.
  • Шаг 4 Для шоколадного топпинга: растопите шоколад на водяной бане, добавьте мягкое масло, хорошо перемешайте до однородности и вылейте поверх слоя сгущенки, разровняйте и уберите в холодильник. Когда шоколад застынет нарежьте на порции.
Приятного аппетита!

 Другие статьи «



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.